Kem dừa sấy (Toasted coconut ice cream)

Chúc mừng năm mới Đinh Dậu!! Bài post đầu năm con gà được mình viết trên bãi biển sóng đánh gió thổi nắng lung linh nên chắc không món nào có thể hợp hơn cái món kem dừa sấy này đâu nhỉ? ^^ Kem dừa thì mọi người thấy quen thuộc rồi, nhưng kem dừa…

Bánh dứa Đài Loan (Taiwanese pineapple cake)

Bài post cuối cùng của năm chú Khỉ rồi nhanh quá là nhanh!! Nếu bài post trước mở đầu năm mới 2017 với 1 màu xanh man mát thì bài này mình xin gửi đến cả nhà 1 món bánh xinh xinh ngon ngon để cùng bạn bè, gia đình hay khách đến thăm nhấm…

Mousse khoai lang tím (Purple sweet potato mousse cake)

Năm cũ đã qua và 1 năm mới lại đến! Bakeitglamorous xin chúc mọi người một năm mới đầy niềm vui, hạnh phúc và bình an nhé! Những ngày lễ cuối năm tất bật chuẩn bị vô cùng bận rộn, hôm nay mình mới bắt đầu trở lại với nhịp độ của cuộc sống bình…

Kem bắp ngô (Corn ice cream)

Mình rất thích các món tráng miệng làm từ bắp ngô! Nhớ hồi bé lúc còn ở Huế, hầu như tối nào mẹ cũng chở mình đi mua chè bắp trong 1 con hẻm nhỏ không có đèn tối om. Tuy vậy, nỗi sợ khi ngồi sau mẹ là có ông ba bị túm đi…

Charlotte chocolat chuối dừa (Banana coconut and chocolate charlotte)

Thế là cũng khá lâu rồi mình mới post một công thức bánh mousse (hơi hơi) cầu kì nhiều công đoạn! Bánh mousse lần này kết hợp giữa chocolate, chuối và dừa, bánh ăn ngọt mà mát. Ba vị này hòa quyện với nhau rất ăn ý và chắc mọi người cũng không mấy xa…

Bún cá kho dứa

Bún cá kho dứa là một món khá lạ đối với mình. Không phải là món bún chan nước dùng như các loại bún riêu, bún ốc, cũng không phải loại bún ăn với món mặn vì cá kho nhạt, không có nhiều nước nhưng nước cá kho thơm mùi dứa, gừng, tỏi vẫn được…

Chai tea latte và bánh dừa (Chai tea latte and coconut macaroons)

Mình vốn rất thích trà chứ không thích cà phê dù mùi cà phê với mình là vô cùng hấp dẫn. Mỗi lần bạn bè hẹn hò nhau mình thích nhất là đi uống trà sữa trân châu vì Paris có một hàng trà sữa của chủ người Nhật uống rất ngon. Nhưng hàng này…