Kem que tiramisu (Tiramisu popsicles)

Năm nay mùa thu Paris đẹp vô cùng! Mình mê đắm cái nắng vàng không gắt mà có gì đó hơi bụi mờ sương sương mỗi sáng đạp xe đi làm. Nhưng mà còn chưa kịp viết bài khoe mọi người thì khoảng 1 tuần nay Paris đã mon men thò chân sang mùa đông…

Kem quýt (Tangerine sorbet)

Món kem này mình định post ngay sau Tết vì kem làm hoàn toàn từ nước quýt tươi vắt ra từ những quả quýt đúng mùa có lớp vỏ căng bóng chứa đầy tinh dầu thơm và rất mọng nước. Món này thì cực kỳ hợp để detox chống ngán sau những trận oanh tạc…

Kem dừa sấy (Toasted coconut ice cream)

Chúc mừng năm mới Đinh Dậu!! Bài post đầu năm con gà được mình viết trên bãi biển sóng đánh gió thổi nắng lung linh nên chắc không món nào có thể hợp hơn cái món kem dừa sấy này đâu nhỉ? ^^ Kem dừa thì mọi người thấy quen thuộc rồi, nhưng kem dừa…

Anmitsu

Như đã hứa từ tuần trước, và cũng vì tuần vừa rồi cả Paris và Hà Nội đều nắng nóng điên đảo, nên mình không có lý do gì mà trì hoãn post 1 công thức vừa đơn giản và tuyệt vời ngon tuệt vời mát tuần này, đó chính là Anmitsu – 1 món…

Kem quả lê (Pear ice cream)

Mùa thu Paris đã đến rồi, như năm ngoái nếu Paris có 1 tháng 8 mùa hè xấu xí mưa gió ẩm ương thì những ngày mùa thu năm nay trời rất đẹp, trời xanh lá vàng loang loang nắng và gió se se lạnh vô cùng lãng mạn. Mình thì vẫn bận điên cuồng,…

Chocolate ice cream

Paris năm nay có cách chào hè thật đáng sợ! Đầu tiên là 1 vài ngày nắng nóng không thở nổi, trời cứ nặng nề hầm hập, thế rồi đùng 1 cái Paris có bão, nàng thơ của tôi vốn dĩ dịu dàng lãng mạn là thế mà nay bão giật đùng đùng, sấm chớp…

Sorbet nho đen (Grape sorbet)

Sau khi ăn 2 cái Tết liên tục, mình bây giờ đương nhiên là lăn nhanh gấp vài lần đi rồi nên nhà mình vẫn đang ngày đêm thực hiện quá trình thanh lọc cơ thể. Không gì tốt hơn sau những bữa ăn nhiều đạm, nhiều chất béo, nhiều đường bằng các loại salad…

Kem lựu (Pomegranate ice cream)

Hôm nay là Valentine ngày tim văng lung tung đấy nên mình sẽ post 1 công thức kem màu hồng cho nó có tý không khí là món kem lựu nhé! Hết tuổi xì tin xì khói rồi mà cả tuần này mình còn đi trực đến 11h đêm mới về đến nhà nên năm…

Kem trà xanh (Matcha ice cream)

Cũng lâu lâu rồi mình chưa post công thức với nguyên liệu yêu thích của mình là trà xanh nhỉ? Hôm nay mình sẽ tặng mọi người công thức kem trà xanh – món kem mà đối với mình là trên cả tuyệt vời tuyệt vời tuyệt vời!!!! Nói chung khó có từ nào có…

Sorbet lựu (Pomegranate sorbet)

Thế là mùa Noel đã đến!!! Trang blog của wordpress đã có tuyết rơi! 🙂 Từ ngày sống ở Paris, mình luôn thích thú và chờ đợi mùa này nhất trong năm. Mùa mà các cây thông được dựng lên ở khắp nơi, từng góc phố, từng ngọn cây đều được trang trí và thắp…

Kem rhum nho

Thế là năm học mới đã đến và hè đã hết 😦 Tuần vừa rồi mình lại có 1 chuyến đi chơi nho nhỏ, bây giờ bài viết và ảnh về các chuyến đi đang chồng chất mà đã vào năm học rồi, ko biết bao giờ mới có thể xử lý kịp đây??? Tranh…

Kem bắp ngô (Corn ice cream)

Mình rất thích các món tráng miệng làm từ bắp ngô! Nhớ hồi bé lúc còn ở Huế, hầu như tối nào mẹ cũng chở mình đi mua chè bắp trong 1 con hẻm nhỏ không có đèn tối om. Tuy vậy, nỗi sợ khi ngồi sau mẹ là có ông ba bị túm đi…

Kem cà rốt (Carrot ice cream)

Mùa hè vẫn đang râm ran và trời thì vẫn nóng hanh hao nên hôm nay bakeitglam lại tiếp tục mời mọi người 1 món kem mới nhé! Kem cà rốt! Mọi người nghe lạ không? 🙂 Từ khi cơn sốt làm kem trở lại, em máy làm kem nằm chơi với bụi dài dài…

Kem dâu tây

Mình vừa từ Hà Nội quay lại Paris sáng nay, kết thúc kì nghỉ dài thật dài từ sau khi thi xong. Trong vòng 2 tháng mình lên xuống máy bay cũng đến chục lần, sáng nay xách vali vào nhà, nhìn thấy cái giường êm thật là êm là thấy thật nhẹ nhõm hạnh…