Bánh pie mousse chuối caramel (Banoffee mousse pie)

Đã lại sang 1 tuần mới để mình lại được lên đây chia sẻ với mọi người 1 công thức mới nữa đây!!! Tuần này Paris lạnh lẽo thật sự, đã có hôm có mưa tuyết, tuy chưa thành tuyết vì chỉ vừa rời mà tan ngay, nhưng năm nay hứa hẹn sẽ có 1…

Kem dừa sấy (Toasted coconut ice cream)

Chúc mừng năm mới Đinh Dậu!! Bài post đầu năm con gà được mình viết trên bãi biển sóng đánh gió thổi nắng lung linh nên chắc không món nào có thể hợp hơn cái món kem dừa sấy này đâu nhỉ? ^^ Kem dừa thì mọi người thấy quen thuộc rồi, nhưng kem dừa…

Bánh dứa Đài Loan (Taiwanese pineapple cake)

Bài post cuối cùng của năm chú Khỉ rồi nhanh quá là nhanh!! Nếu bài post trước mở đầu năm mới 2017 với 1 màu xanh man mát thì bài này mình xin gửi đến cả nhà 1 món bánh xinh xinh ngon ngon để cùng bạn bè, gia đình hay khách đến thăm nhấm…

Pudding hạt chia trà xanh (Matcha chia pudding)

Vèo cái là hết 1 tuần để mình lại vào blog chia sẻ món mới với mọi người ^^. Món mới của tuần này chỉ là 1 món siêu đơn giản thôi là pudding hạt chia trà xanh ăn cùng hoa quả. Đơn giản nhưng mà có võ nhé vì làm thì hết có 3′…

Anmitsu

Như đã hứa từ tuần trước, và cũng vì tuần vừa rồi cả Paris và Hà Nội đều nắng nóng điên đảo, nên mình không có lý do gì mà trì hoãn post 1 công thức vừa đơn giản và tuyệt vời ngon tuệt vời mát tuần này, đó chính là Anmitsu – 1 món…

Chè nhãn hạt sen (Longan and lotus seed Vietnamese dessert)

Trước khi nói bất cứ điều gì về món chè Huế này, mình phải xin thú nhận luôn là cho đến giờ phút này mình chưa bao giờ được ăn bát chè hạt sen nhãn nào cả luôn. Hoặc nếu mà có thì chắc lúc đó mình vẫn còn quá bé để có thể nhớ…

Lê sốt trà xanh mật ong (pear in green tea honey syrup)

Trời ơi sao mà nhanh thế, mới đó mà mình đã về Việt Nam được 1 tuần!!!! Chỉ còn 1 tuần nữa ở nhà thôi huhu! Nhà mình vừa về Huế thăm bà nội, nắng nóng cứ gọi là đen thui mặt mũi. Về Huế lần nào cũng làm mình có chút gì đó xao…

Pistachio cheesecake

Công thức của món bánh chuối caramel mừng sinh nhật blog 3 tuổi (ké của sinh nhật ông anh họ) đã được update, hôm nay mình mời mọi người 1 công thức cheesecake rất mùa hè. Mùa hè bởi vì bánh xanh đỏ rất màu sắc, và mùa hè bởi mặt bánh được phủ đầy…

Crème brulée chuối dừa (Coconut banana crème brulée)

Mình đoán không hề sai là cuối tuần này ảnh về chuyến đi vừa rồi vẫn chưa thể nào xử lý xong hết được, ảnh mình chụp đã nhiều rồi, nhưng ảnh bạn ý chụp còn nhiều hơn gấp nhiều lần (thực ra cũng không thể trách bạn ý vì sau quá nhiều lần bị…

Citrus carpaccio (citrus salad syrup bạc hà)

Mình vừa đi chơi 1 chuyến road trip khám phá Tây Ban Nha về, thế là sắp có bài mới về 1 chuyến đi đầy thú vị để chia sẻ với mọi người rồi. Đợt vừa rồi lười quá, trước khi đi chơi đã định sẽ post 1 bài mới rồi mà bận bịu chuẩn…

(The best) lemon bundt cake

Vài ngày hôm nay Paris mưa gió sụt sùi, trời đất ảm đạm, ẩm thấp rất khó chịu. Mình lại đang gặp 1 số chuyện xui xẻo nên tinh thần bị xuống cấp trầm trọng, đến mức chẳng thiết nấu nướng bánh trái gì cả. Hôm nay chia sẻ với mọi người 1 công thức…

Panna cotta hoa cam (Orange blossom panna cotta)

Thế là Paris dường như đã vào hè rồi! Khi đi ngang qua các cửa hàng bán hoa quả hay quầy trong siêu thị mà bạn thấy đỏ rực 1 màu của các loại quả ngày hè như dâu, raspberry, hay mùi hương vương vấn quyến rũ của dưa tây, thì với mình đấy chính…

Financier chanh – việt quất (Lemon blueberry financier)

Thừa thắng xông lên sau bữa financier hoa cam hạt thông hồi Tết, mình quá ưng cái khuôn financier mini vì khuôn cho ra bánh vừa be bé xinh xinh nhìn đã muốn yêu, là khuôn silicon nên bánh ra lò cầm mép khuôn úp 1 cái là bánh ào ào rơi xuống đĩa như…