Kem dừa sấy (Toasted coconut ice cream)

Chúc mừng năm mới Đinh Dậu!!

Bài post đầu năm con gà được mình viết trên bãi biển sóng đánh gió thổi nắng lung linh nên chắc không món nào có thể hợp hơn cái món kem dừa sấy này đâu nhỉ? ^^

Kem dừa thì mọi người thấy quen thuộc rồi, nhưng kem dừa mà dừa được sấy lên thì thơm vô cùng, màu kem thì nâu nhạt chứ không trắng tinh và vị kem thì béo ngậy. Khi ăn rắc thêm chút dừa sấy vàng nữa là mình đã có cả mùa hè trong bát kem nhỏ rồi đấy!
cq2a3985

Continue reading

Bánh dứa Đài Loan (Taiwanese pineapple cake)

Bài post cuối cùng của năm chú Khỉ rồi nhanh quá là nhanh!!

Nếu bài post trước mở đầu năm mới 2017 với 1 màu xanh man mát thì bài này mình xin gửi đến cả nhà 1 món bánh xinh xinh ngon ngon để cùng bạn bè, gia đình hay khách đến thăm nhấm nháp ngày Tết cùng 1 tách trà thơm nóng nhé.

cq2a3910r

Continue reading

Pudding hạt chia trà xanh (Matcha chia pudding)

Vèo cái là hết 1 tuần để mình lại vào blog chia sẻ món mới với mọi người ^^.

Món mới của tuần này chỉ là 1 món siêu đơn giản thôi là pudding hạt chia trà xanh ăn cùng hoa quả. Đơn giản nhưng mà có võ nhé vì làm thì hết có 3′ mà ăn thì ngon này, hạt chia thì nhiều chất bỗ dưỡng khỏi nói này, trà xanh thì có chất chống lão hoá này, thêm hoa quả đầy màu sắc thành 1 món ăn sáng rất chi là hấp dẫn luôn nhé!

Processed with VSCO with a6 preset

Continue reading

Pudding hạt chia với sữa chua và quả dâu đen (Blackberry and yogurt chia pudding)

Tuần này mình hơi bị bận nên thời gian trôi qua khá nhanh. Bình thường cuối tuần sẽ là thời gian rảnh để ngồi chuẩn bị bài blog cho thứ 3, nhưng cuối tuần này mình phải đi trực nguyên cả 2 ngày. Mọi hôm sáng thứ 3 dậy là háo hức post bài mới lám, nhưng hôm nay lại cuống cuồng lên đi lo vài việc thế là quên khuấy luôn, giờ mới lọ mọ vào viết vài dòng cho ngày hôm nay. Thôi post sau mình hứa sẽ có công thức gì đấy hay ho 1 tý, hôm nay chỉ có món pudding hạt chia siêu nhanh siêu dễ này mời mọi người ăn sáng vậy nhé!

_MG_80661r Continue reading

Anmitsu

Như đã hứa từ tuần trước, và cũng vì tuần vừa rồi cả Paris và Hà Nội đều nắng nóng điên đảo, nên mình không có lý do gì mà trì hoãn post 1 công thức vừa đơn giản và tuyệt vời ngon tuệt vời mát tuần này, đó chính là Anmitsu – 1 món tráng miệng của Nhật hội tụ tất cả các nguyên liệu mình yêu thích!!! ^^

_MG_85811r Continue reading

Bánh bundt cake dứa mojito mừng blog 4 tuổi!!! ^.^ (Pineapple lime mojito cake)

Thấy ở Hà Nội đang là đợt nắng nóng kỷ lục, bên này tuy hôm nay mát mẻ rồi nhưng mấy hôm trước cũng nóng như mùa hè rồi, mình vốn định post công thức 1 món tráng miệng của Nhật vị trà xanh mát rười rượi nhưng lên blog thấy wordpress báo là chúc mừng sinh nhật Bake It Glamorous :). Thế là đã 4 năm đồng hành với cái blog này, dù không nhiều người đọc, và dù mình cũng không chịu chăm chỉ viết bài lắm, lúc hứng thì post tằng tằng, lúc hết hứng hay ham chơi quá thì nửa năm mới thèm xuất hiện :)), nhưng là nơi lưu giữ từng công thức với những câu chuyện vui buồn loanh quanh cuộc sống thường ngày, hay từng kỷ niệm trên những miền đất mình đi qua.

Đã là sinh nhật thì đương nhiên phải có bánh rồi đúng không? 🙂 Nên mình dời công thức định post tuần này sang tuần sau nhé, hôm nay giới thiệu với cả nhà 1 món bánh mang đầy ắp hương vị mùa hè – hương vị của ly cocktail mojito.

_MG_85991r Continue reading